• アボカドとサーモンのゴロゴログラタンに決定しました。

今回はアボカドとサーモンをメインに使ったメニューです。

森のバターと呼ばれるアボカドはギネスブックに『もっとも栄養価の高い果実』として登録されています。

『食べ頃ハイオイルアボカド』は買ったその日が一番おいしく、おすすめです。

また、サーモンには抗酸化力があり、アボカドと一緒に摂る事で効果が増すので、若さを気にされる方にはぴったりのメニューです。

参考資料/栄養お得技ベストセレクション

• 活動報告

①ベジチェック　ダイキョーバリュー長者原店（福岡県糟屋郡粕屋町）

お客様（約130名）にベジチェックを実施して頂きました。

※ベジチェックとは、野菜摂取（皮膚のカロテノイド値）の充足度を測定できる機器

※厚生労働省推奨の野菜摂取量は1日350ｇです。ベジチェックでは8.0が350ｇ値します

今回のベジチェックでは8.0以下の方が約93%と、まだまだ野菜不足の方が多いですが、

なんと、11.0を超える素晴らしい方もいらっしゃいました！

野菜、ジュース、加工食品など上手に取り入れて野菜摂取がんばりましょう！

引き続き、CGC加盟店舗様での売場提案や野菜イベント活動を拡大し、お客様の野菜摂取量増進を目指して訴求活動に取り組んでいます。

九州ＣＧＣ　野菜ソムリエ　　甲斐　猪口志　松尾