野菜ソムリエプロジェクトとは

九州CGC3名の野菜ソムリエが、お客様の野菜摂取量増進を目指し、「ベジカラ」をテーマに、メニューレシピの提案や店頭において野菜摂取の訴求活動に取り組んでいるプロジェクトです。

1月度の野菜ソムリエレシピは「豚ばら肉とカラフル野菜の蒸すター」に決定しました！

パプリカ（赤・黄）は、青ピーマンの2倍以上のビタミンCが含まれており、加熱してもあまり損失しないので、油を使った調理がGood。カロテンの吸収も良くなりますよ！

◆豚ばら肉とカラフル野菜の蒸すター